Expresní dodání

Expresní dodání

expedice do 24h

Sleva 10-30%

Sleva 5%

Registrace zdarma

Doprava zdarma

Doprava zdarma

od 1.000,- Kč

Dárek zdarma

Dárek zdarma

ke každému nákupu

Peru Caturra Amazonas Organic 4+1kg ZDARMA
Skladem
Akce
Doprava zdarma
Sleva 5% okamžitě při registraci ZDE

Peru Caturra Amazonas Organic 4+1kg ZDARMA

Facebook Tisknout
  • Kód 47
  • Záruka 6 měsíců
  • Čas dodání 48 hodin
  • Dostupnost Skladem

Čokoládová vůně, chuť jemného a pikantního koření s peckovinou. Sladkost meruněk a švestek.

3 596 Kč Cena bez DPH: 2 501 Kč
Cena s DPH: 2 876


Podrobné informace

 

Země: Peru

Region: Cajamarca

Farma: Three Llamas

Farmář: Gevaro Cruz

Odrůda kávy: Caturra, Bourbon

Druh kávy: 100% ARABICA Organic

Zpracování: mokrým způsobem

Sklizeň: červenec až listopad

Pěstování: 1400 m.n.m.

Chuť: Pomeranč, grep 

Příprava: 7g kávy, 95°C  

Balení: 4+1kg ZDARMA

Trvanlivost: 6 měsíců

Producent: Darka Company s.r.o

 

 

Náš tým:

Máme malý specializovaný tým Three Llamas a produkejeme kávu v Peru a na Novém Zélandu.

Naše základna NZ je v Woodendu, severně od Christchurch. 

Jsme všichni milovníci kávy a jako tým jsme se zavázali k výrobě a prodeje nejlepší a nejzdravější kávy,

abychom vám nabídli skutečně fantastickou kávu, kterou nabízí Peru.

 

 

Richard: spoluzakladatel

Richard podniká spolu s Cecilií. Využívá zkušenosti v zahradnickém vědě, aby spolupracoval s peruánskými pěstiteli,

aby jim pomohl zlepšit svou kávu. 

Když Richard není zaneprázdněn každodenními aktivitami, sejde se v laboratoři s Cecilií a zkouší nové nápady při hledání "ještě lepší kávy".

 

Cecilia: spoluzakladatelka

Vědecký pracovník ovoce a potravinářský inženýr, Cecilia má důkladnou znalost fyziologii ovoce a chemii zpracování potravin,

která se přenáší na kávová zrna. 

Její chápání zdravotních atributů v ovoci bylo klíčem k rozvoji zdravých směsí v kávu Three Llamas Gourmet Coffee. 

Cecilia také provozuje dodavatelskou stranu podniku a je zodpovědná za týdenní "konference" a experimentální zkoušky.

 

Richard a Cecilia

Náš tým: Richard a Cecilia

 

Peru je oceňovanou zemí produkující kávu. 

Speciální kávu Peru Caturra však není snadné najít, protože Peru je obrovská země.

Naše jemná káva Peru Caturra je pěstována na severu Peru ve vysoké nadmořské výšce

(nad 1600 m) na úžasných horách v Andách. 

Zde se rozvíjejí různé mikroklimaty vyrábějící kávu s mnoha různými a výraznými příchutěmi.

 

Speciální kávové třešně Peru Caturra jsou ručně vybírány, rozvlákňovány a rychle a

pečlivě zpracovány s využitím promývané metody. 

Tento proces umožňuje opravdové příchutě sladké třešně a terroiru při opečení. 

Nezapomínejme na zdravé antioxidanty kávy, které rozumíme, a využíváme efektivní postkvární manipulaci

s ovocem ve všech fázích, od sklizně až po pražení, abychom nejlépe udrželi zdravé sloučeniny v kávových zrnech.

Naším závazkem je, abychom byli účastníky všech kroků, kterým káva prochází, dokud se k vám nedostane. 

Získáváme vlastní třešně, osobně a během sezóny sklizně pravidelně procházíme políčka,

ze které pochází naše káva, abychom zajistili, že naše třešně jsou nejlepší, co mohou být.

 

Speciální kávová zrna

Náš příběh: Zrání z kávových třešní

 

 

Káva Peru Caturra se vyznačuje vyváženou chutí a vkusnou kyselostí.

Nejlepší kávy z Peru se vyvážejí do Evropy, Japonska a Spojených států,

z toho se dá usoudit jejich vysoký jakostní standard.

Kávy Peru Caturra z Peru jsou dobře vyvážené kompilace čokolády vůní a chutí -

jemné a pikantní koření s peckoviny, sladkost zahrnuje meruňky a švestky.

Výborná káva  Peru, chuťově velmi vyvážená s možností použití použít ji do směsí.

 

 

Ze zrn Peru Caturra je možné připravit nepříliš hustou kávu se silnou chutí a vkusnou kyselostí.

Větší část peruánské kávy se dodává na trh jako "biokáva".

Tato káva Peru Caturra se pěstuje v malých rodinných farmách organizovaných v družstvech -

Asociacion dle výrobců Palto Café Amazonas.

Tato společnost byla založena v roce 2011 na podporu producentů kávy v oblasti Amazonas, Peru. 

Poskytuje školení, technickou pomoc a finanční prostředky s cílem zlepšit kvalitu kávy, 

zvýšit výnosy a příjmy zemědělcům.

Palto v současné době pracuje na několika projektech pro udržitelnost dlouhodobého řízení farmy.

Jednou z iniciativ je podpora pěstování kávy ve stínu stromů.

To podporuje celou řadu pozitivních aspektů, včetně snížil eroze půdy, druhové rozmanitosti a

také pomáhá při nezbytném stínu za kávovníkovými rostlinami potřebných k šíření kvality zrn.

Palto rovněž buduje centralizovaný mlýn aby byla zajištěna důsledná sušení a lepší zpracování kávy.

 

Region: Cajamarca

Výsledek obrázku pro peru coffee

 

 

Peru je stát v Jižní Americe. Nachází se na severozápadě Jižní Ameriky.

Jeho sousedy jsou Bolíve, Brazílie, Chile, Kolumbie a Ekvádor.

Ještě před necelými pěti stoletími představovalo území  Peru centrum říše Inků táhnoucí se i dál na jih a sever.

Potomci Inků nadále žijí v Andách tradičním způsobem života a tvoří polovinu peruánské populace.

Hlavním městem je Lima, státní zřízení v Peru je republika a platnou měnou je nuevo sol.

Hlavním náboženstvím je křesťanství.

Území Peru osídlovala jedna z nejstarších světových kultur Norte Chico a později incká říše.

Toto území bylo podrobeno v 16. století Španělskem a následně na něm vzniklo místikrálovství Peru,

pod které patřila většina španělských jihoamerických kolonií.

Po získání nezávislosti v roce 1821 prošlo Peru  obdobími politických nepokojů,

finančních krizí jakož i fázemi stability a hospodářského růstu.

 

 

Nejvyšší hora Peru - Huascarán

 
 

Peru je třetí největší stát jihoamerického kontinentu. Je rozděleno na tři oblasti, které se táhnou ve směru sever-jih.

Na západě je poušť Sechura, nejširší na severu, kde je mnoho velkých písečných dun.

Dále na jih je pobřeží převážně skalnaté se souvislým pásmem hor.

Z peruánských And protéká pouští asi 50 řek. Andy se zvedají směrem do vnitrozemí až do výšky přes 5000 metrů.

Nejvyšší horou je Huascarán (6768 m.n. m.). Hlavní dvě horská pásma Kordiller,

které mají dosud činné sopky a seismickou aktivitu,

jsou rozdělena vysoko položenou náhorní planinou, na níž se nachází jezero Titicaca (6900 km²).

Na východní straně And se vrcholky pozvolna svažují do amazonské nížiny,  která zabírá 62 % území státu  Peru.

 Peru má zhruba dvakrát více obyvatel než ČR, avšak hustota obyvatelstva (počet obyvatel na 1 km²) je nízká.

Většina obyvatel  Peru žije na úzkém pruhu země při pobřeží Tichého oceánu.

 

Peruánské národní parky a další chráněná území pokrývají necelých 17 % rozlohy státu Peru.

Hlavní město Peru je Lima. Limu založil v roce 1535  španělský conquistador Francisco Pizarro.

Počet obyvatel hlavního města rychle vzrostl na 6,5 milionů lidí, kteří sem přišli při putování za prací.

Bohatí bydlí v nových obytných domech nebo vilách na předměstí, chudí obývají calampas,

rozlehlé přelidněné čtvrtě chatrčí vyrostlých na periferii města.

 

 

Jezero: Titicaca

 
 

Jezero Titicaca se rozkládá ve výšce 3812 m n. m., takže je nejvýše položenou vodní nádrží s pravidelnou lodní dopravou na světě,

a přes hranici zasahuje do Bolívie.

V jeho vodách odnepaměti lovili místní Indiáni ryby.

Indiánští Uruové žijí na jezeře v obydlích postavených na několika desítkách umělých „rákosových“ ostrůvků z rostliny totora (botanicky skřípinec).

Jejich tradiční obživou je pěstování brambor, jedné z mála užitkových rostlin plodících v této výšce, rybaření a lov ptáků žijících na jezeře a jeho březích.

V současné době se převážná část z asi 1200 obyvatel žijících na ostrovech živí turismem a prodejem ručně vyráběných předmětů.

 

 

Klimatické podmínky v Peru:

Pásmo And dělí celou zemi do několika klimatických oblastí.

Na pouštích při pobřeží Tichého oceánu je podnebí chladné a suché díky vlivu Humboldtova proudu,

na severním pobřeží se díky vlivu jevu El Nino občas (jednou za pět či šest let) objevují období horká a vlhká.

Podnebí And je vysokohorské a rozdílné podle nadmořské výšky.

V severovýchodní části země, která spadá do Amazonské nížiny, je po celý rok horké a suché klima.

Hlavní město Peru je Lima ležící nedaleko pobřeží Tichého oceánu má lednovou průměrnou teplotu 23 °C a červencovou teplotu 16 °C.

Ročně zde spadne pouze 50 mm srážek.

Napište svou recenzi

S odesláním recenze souhlasíte s těmito pravidly, v případě že recenze nebude splňovat naše pravidla publikace, nebude zveřejněná.

Darka coffee předplatné
Související produkty

Costa Rica San Isidro Catuai   1kg
Skladem
619 Kč
Nicaragua Maragogype Jino Tega 1kg
Skladem
979 Kč
Brazil Pico Mirante Yellow Bourbon 4+1kg ZDARMA
Doprava zdarma
Skladem
Akce
-20% 2 556 Kč